Opor ayam tahu. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Sesuai dengan yang dijanjikan, pada postingan kali ini akan dibahas resep opor ayam tahu gudeg sebagai lanjutan dari masakan gudeg Yogyakarta komplit dan lengkap.

Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu bisa cook Opor ayam tahu using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam tahu diantaranya :

1. Sediakan 6 butir of Telur ayam.
2. Siapakan of Tahu cina dipotong-potong jadi 6 (biar gedean dikit) hehe.
3. Siapakan 3 buah of kunyit.
4. Siapakan 3 butir of kemiri (aku sangrai).
5. Sediakan 5 buah of bawang putih.
6. Siapakan 3 buah of bawang merah.
7. Sediakan 1 buah of sereh (geprek).
8. Sediakan 2 lembar of daun salam.
9. Siapakan 1 ibu jari of lengkuas (geprek).
10. Sediakan 65 ml of santan kental.
11. Sediakan 1 sdt of Garam.
12. Sediakan 1 sdt of Kaldu jamur.
13. Siapakan 1/2 Sdt of Lada bubuk.
14. Siapakan 1 sdt of Gula pasir.
15. Sediakan 2 Sdm of minyak (untuk menumis).
16. Siapakan 1 gelas belimbing of air mineral.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

1. Rebus telur kurang lebih 20 menit. Buang air panas bekas rebusan lalu tuang air dingin agar mudah dikupas dan tdk rusak ketika dikupas kulit telurnya. setelah itu goreng telur sebentar saja dan juga tahu cina nya..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit. Setelah itu tumis sampai harum. Masukan sereh, lengkuas dan daun salam. Aduh sampai wangi..
3. Masukan garam, lada, kaldu jamur, gula lalu tes rasa. Aduk..
4. Masukan telur dan tahu. Aduk sebentar. Masukan santai kental aduk. Tuang air mineral segelas belimbing saja, aduk perlahan sampai biar bumbu meresap. Test rasa.
5. Bila sudah pas untuk kekentalan atau mau biar banyak kuah opornya itu sesuai selera ya. Angkat. Sajikan dengan bawang goreng..

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.