Krengseng Daging.
Kamu bisa have Krengseng Daging using 16 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Krengseng Daging diantaranya :
- Sediakan of Bahan :.
- Siapakan 300 gr of Daging lulur khas dalam.
- Sediakan of Bawang Bombay.
- Sediakan of Daun Bawang.
- Siapakan secukupnya of Gula, garam, air.
- Siapakan 4 sendok of kecap manis.
- Siapakan of Bumbu dihaluskan :.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Siapakan 6 siung of bawang merah.
- Siapakan 1 cm of jahe.
- Siapakan 1 biji of cabai merah.
- Sediakan 3 biji of cabai rawit (sesuai selera).
- Siapakan of merica.
- Siapakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt of petis.
- Siapakan Sejumput of pala.
Berikut Cara Membuat Krengseng Daging Sampai Jadi
- Potong dadu daging, siapkan bumbu yg akan dihaluskan.
- Rebus terlebih dahulu daging untuk membuang lemak.
- Panaskan panci presto, tuang sedikit minyak. Tumis bumbu halus di panci presto tsb sampai harum.
- Tambahkan air 1/2 panci presto dan masukkan daging, presto dan tunggu daging empuk sekitar 25 menit..
- Sambil menunggu daging dipresto supaya bumbu meresap, tumis daun bawang dan bawang bombay sampai harum..
- Setelah 25menit buka panci presto, tambahkan daun bawang dan bawang bombay yg sudah ditumis tadi..
- Tambahkan gula, garam, secukupnya. Serta kecap manis, aduk dan koreksi rasa. Tunggu sampai meresap sajikan. Taburi bawang goreng jika suka❤️.
