Resep: Enak Rawon Daging

Resep Menu - Masakan Jawa

Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

Rawon Daging.

Rawon Daging Kamu bisa cook Rawon Daging using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Rawon Daging antaralain :

  1. Siapakan 1 kg of daging sapi.
  2. Siapakan of Bumbu :.
  3. Siapakan 10 butir of bawang merah.
  4. Siapakan 6 butir of bawang putih.
  5. Sediakan 3 butir of kemiri.
  6. Siapakan 1 sdt of lada.
  7. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
  8. Siapakan 1 sdt of jintan bubuk.
  9. Siapakan 1/4 kg of kluwak.
  10. Sediakan 3 mata asam of jawa.
  11. Sediakan 10 lembar of daun jeruk.
  12. Siapakan 2 batang of serai.
  13. Siapakan 3 batang of daun bawang.
  14. Sediakan 5 sdm of minyak goreng/selera.
  15. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
  16. Sediakan 1 ruas of jahe.
  17. Siapakan 1 ruas of kunyit.
  18. Siapakan 4 liter of air.

Berikut Cara Membuat Rawon Daging Sesuai instruksi
  1. Siapkan Bahan. Potong daging kotak-kotak. Kupas bawang merah,bawang putih,serai,kunyit,jahe laos dan kluwak,cuci bersih. Iris daun bawang..
  2. Haluskan bumbu,kecuali lengkuas,daun jeruk dan serai.Lengkuas dan serai digeprek. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging,aduk. Tunggu sampai bumbu meresap,tambahkan sedikit air..
  3. Sambil menunggu bumbu meresap. panaskan air di panci terpisah,setelah mendidih masukkan daging,aduk.Tambahkan garam dan gula.Tunggu hingga daging lunak.Sebelum diangkat cek rasa..