Kuah rawon ayam kluwak. Kuahnya yang cokelat kehitaman merupakan campuran dari kluwak. Selain itu juga ada ketumbar, jahe, lengkuas Tak jarang pula yang mencoba kreasi isinya berupa tahu atau telur ayam rebus. Kluwak lah yang menjadi biang keladi kenikmatan rawon.

Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok. Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial. Kluwek atau kluwak ini berwarna abu-abu, sekilas sih penampakannya kayak batu. Kamu bisa cook Kuah rawon ayam kluwak using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Kuah rawon ayam kluwak antaralain :

1. Sediakan Secukupnya of ayam.
2. Siapakan of Bahan ulek.
3. Siapakan Secukupnya of kluwak.
4. Sediakan 4 of bamer.
5. Sediakan 3 of baput.
6. Siapakan 5 of . CAbai rawit.
7. Sediakan 1 of serai memarkan.
8. Siapakan of Tmbhan.
9. Sediakan 2 lmbr of daun jeruk.
10. Siapakan 2 of daun salam.
11. Siapakan of Pelengkap.
12. Sediakan of Kecambah.
13. Siapakan of Daun bawang.

Resep : Daging Sapi Segar Bumbu yang dihaluskan - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabai Keriting - Kemiri - Merica - Jinten - Kluwak. Keyword rawon ayam, resep rawon ayam spesial. Persiapan pertama yang akan dapat anda lakukan adalah dengan mencuci ayam fillet yang sudah anda siapkan. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.

1. Potong sesuai selera daging ayam nya cuci bersih tiriskan.
2. Ulek bumbu bamer, baput, cabai, kluwak, smpai halus lalu tumis tmbh daun salam, sere, daun jeruk2 tumis hingga wangi.
3. Kemudian tuang air dan masukan ayam kasih garam, penyedap, gula tunggu hingga mendidih tes rasa selesai.
4. Pelengkap taoge.

Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat atau kuning tua, resep yang ini memang berwarna hitam manis. Resep Rawon - Siapa yang tidak tahu dengan masakan rawon? Ya, masakan yang satu ini merupakan salah satu makanan khas Indonesia Kuah hitam ini berasal dari salah satu bumbu yang dinamakan kluwak. Kluwak ini diracik sedemikian rupa hingga menjadikan rawon memiliki aroma. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.