Bakwan sayur/ote-ote. Dapoer Alfah adalah chanel yang menyajikan resep masakan sederhana atau home made kuliner. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh 😇 Bahan kol toge / kecamba Wortel Udang tepung terigu Garam Penyedap rasa Bawang putih Bawang merah Merica Kunyit. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".

Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Kamu bisa cook Bakwan sayur/ote-ote using 10 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakwan sayur/ote-ote diantaranya :

1. Sediakan 100 gr of tauge.
2. Siapakan 150 gr of wortel.
3. Sediakan 250 gr of tepung terigu.
4. Sediakan 5 buah of cabe rawit.
5. Siapakan 3 siung of bawang putih.
6. Siapakan 7 siung of bawang merah.
7. Siapakan of Daun bawang.
8. Sediakan secukupnya of Garam.
9. Sediakan secukupnya of Gula.
10. Siapakan of Penyedap rasa(me: Masako rasa sapi).

Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta Sayuran yang umum digunakan untuk campuran bakwan yaitu kol, buncis, tauge, wortel, atau anda juga dapat menambahkan udang dan teri ke dalam. Ternyata ote-ote ini adalah bakwan udang. Udangnya masih lengkap dengan kulit udang menempel.

1. Cuci bersih wortel dan serut kasar,iris tipis - tipis cabe,bawang putih,bawang merah dan daun bawang iris kecil².
2. Tuangkan tepung terigu ke dalam wadah beri air secukupnya aduk sampai tidak ada yang menggumpal kemudian masukkan garam dan gula dan penyedap rasa.
3. Masukkan irisan cabe,bawang putih,bawang merah dan daun bawah kedalam adonan tepung terigu aduk hingga tercampur rata setelah itu masukkan wortel yg sudah d serut kasar dan tauge diamkan kurleb 10 menit agar bumbu meresap.
4. Setelah kurleb 10 menit adonan siap d goreng dan d santap saat buka puasa 😊.

Walaupun begitu, ternyata kulit udangnya tidak menusuk, malah terasa crunchy. Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. Sehari ribuan bakwan lawit ludess !!! Coba klik Like (y) dulu, untuk mendapatkan update resep terbaru, Cukup SHARE untuk menyimpan resep ini. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.