Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa have Opor ayam using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam antaralain :

1. Siapakan of Bahan :.
2. Sediakan 1 kg of ayam.
3. Sediakan 2 sachet of santan instan.
4. Sediakan 1 batang of serai.
5. Siapakan 2 lembar of daun salam.
6. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
7. Sediakan of lengkuas.
8. Sediakan of Bumbu Halus :.
9. Siapakan 8 buah of bawang merah.
10. Sediakan 4 buah of bawang putih.
11. Sediakan 8 buah of kemiri.
12. Sediakan 2 ruas of jahe.
13. Siapakan 2 ruas of kunyit.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

1. Tumis semua bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas yang telah di geprek, batang serai sampai harum..
2. Tambahkan air kaldu secukupnya(dari ungkepan ayam) & masukan daging ayam..
3. Masukan santan instan, dan garam. Cicipi rasa, jika sudah pas tunggu hingga mendidih. Opor siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.

Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.