Ayam Geprek sambal tumis.

Kamu bisa cook Ayam Geprek sambal tumis using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Geprek sambal tumis diantaranya :

1. Sediakan 5 potong of ayam.
2. Sediakan of Bahan basah.
3. Sediakan 1 btr of telur.
4. Sediakan 5 sdm of tepung terigu.
5. Siapakan 1 buah of bawang putih halus.
6. Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
7. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
8. Sediakan of Bahan kering.
9. Sediakan 20 sdm of tepung terigu.
10. Siapakan 2 sdm of meizena.
11. Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
12. Sediakan 1/2 sdt of garam.
13. Sediakan of Sambal.
14. Sediakan 1 ons of cabe rawit+merah.
15. Siapakan 3 buah of bawang merah.
16. Siapakan 5 buah of bawang putih.
17. Siapakan 1 sdt of kaldu bubuk.
18. Sediakan 1/2 sdt of garam.
19. Siapakan 1 sdt of gula.
20. Sediakan Sedikit of air.

1. Iris ayam biar bumbu meresap. Campurkan bahan basah,masukkan ayam diamkan 1 jam.
2. Setelah satu jam masukkan ayam ke bahan kering ulangi sekali lagi dengan mencelupkan ke bahan basah lalu ke bahan kering.
3. Goreng di api sedang hingga matang.
4. Untuk sambal: ulek cabe, goreng bawang merah bawang putih yg sudah diiris,masukkan di cabe yang sudah diulek kasar lalu tumis kembali cabe masukkan sedikit air.tumis hingga sedikit kering.jangan terlalu kering.