Tahu Walik. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik merupakan kuliner khas Banyuwangi Gofood : Tahu Walik Uwenul, Puri Bintaro Grab : Tahu Walik Uwenul, Jombang Gofood : Dimsum DSL, Jombang. Cara membuat tahu walik sebenarnya cukup mudah.

Yuk yang penasaran silahkan dilihat videonya ^^. CENRAWASIH Harga Tahu Walik Per Potong : Rp. Merdeka.com - Suka ngemil tahu walik dari lapak gorengan atau tukang bakso? Kamu bisa have Tahu Walik using 11 ingredients and 11 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tahu Walik diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of daging ayam (bagian dada).
2. Sediakan of Tahu asin.
3. Siapakan 4 siung of bawang putih.
4. Sediakan 8 siung of bawang merah.
5. Sediakan secukupnya of Lada, garam.
6. Siapakan secukupnya of Kecap.
7. Siapakan 3 sdm of kaldu bubuk jamur.
8. Sediakan 1 bh of telur.
9. Siapakan 100 gr of tepung kanji.
10. Sediakan 100 gr of tepung terigu.
11. Siapakan secukupnya of Minyak goreng.

Sesekali bikin sendiri untuk camilan di rumah. Anda bisa membuatnya dengan bahan-bahan ekonomis. Salah satunya tahu walik, khas Banyuwangi. Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong.

1. Kupas bawang putih dan bawang merah. goreng sampai wangi.
2. Filet daging ayam potong kecil kecil. Masukkan ke dalam food processor.
3. Masukkan bawang putih bawang merah lada dan garam ke dalam food processor. Tekan..giling sampai halus.
4. Tambahkan telur dan kecap.. tekan.. giling sampai merata.
5. Tambahkan tepung kanji dan terigu. aduk sampai rata.
6. Sobek bagian tengah tahu asin.. balik (bagian yang putih berada di luar).
7. Masukkan hasil gilingan daging ayam ke dalam tahu. Bila ada sisa ayam giling bisa dijadikan pentol.
8. Didihkan air. Setelah mendidih masukkan tahu yang sudah ada isian daging ayam giling. Tunggu sampai matang.
9. Tiriskan...sudah bisa langsung dimakan...
10. Jika ingin digoreng harus menunggu sampai benar benar kandungan airnya jatuh.
11. Sajikan.

Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Cara membuat tahu walik: Pertama-tama, belah tahu benjadi dua bagian (bentuk segitiga), kemudian balik bagian dalamnya keluar lalu sisihkan. Potong daging ayam tipis-tipis, hilangkan kulit yang tersisa. Katakan saja, beberapa resep masakan tahu tersebut, di antaranya adalah tahu gejrot, tahu bulat, tahu crispy, tahu bacem, tahu walik, tahu bakso, tahu telur, tahu aci, dan lainnya.