Kothok Gereh Ala Trenggalek.
Kamu bisa have Kothok Gereh Ala Trenggalek using 7 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Kothok Gereh Ala Trenggalek diantaranya :
- Sediakan of Brambang 7 iris, bawang 5 iris, salam 3, Laos digeprek.
- Siapakan 13 of Lombok rawit merah.
- Siapakan 500 gram of Ikan pedo asin.
- Sediakan 5 buah of Belimbing Wuluh.
- Siapakan 2 buah of Santan kemasan, ukuran kecil,.
- Siapakan 50 gram of Gula merah.
- Sediakan of Tanpa garam.
Berikut Cara Membuat Kothok Gereh Ala Trenggalek Sesuai instruksi
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, demikian juga dengan cabe dan belimbing wuluh.
- Gongso bawang putih dan bawang merah, hingga harum. Baru masukkan cabe, daun salam dan Laos yang sudah di geprek hingga masak..
- Masukkan ikan asin yang sudah direndam air mendidih selama 15 menit dan sudah ditiriskan.
- Aduk-aduk dengan bumbunya, siram dengan 2 gelas air. Biarkan mendidih, masukkan irisan gula merah 50 gram, tunggu hingga larut. Baru masukkan santan. Saya gunakan santan jadi kemasan kecil..
- Setelah mendidih masukkan irisan belimbing wuluh. Campurkan, diaduk tiga kali. Angkat..