Tahu Campur Bumbu Bali.

Kamu bisa cook Tahu Campur Bumbu Bali using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Tahu Campur Bumbu Bali antaralain :

1. Siapakan 4 buah of tahu putih.
2. Sediakan 20 butir of telur puyuh.
3. Siapakan 4 buah of ikan pindang.
4. Siapakan 2 lembar of daun salam.
5. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
6. Sediakan 3 cm of lengkuas (geprek).
7. Siapakan 1 sdt of garam.
8. Sediakan Secukupnya of air.
9. Siapakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
10. Sediakan of Bumbu Halus :.
11. Siapakan 10 buah of cabe merah.
12. Sediakan 8 buah of cabe rawit merah.
13. Siapakan 11 siung of bamer.
14. Sediakan 7 siung of baput.
15. Siapakan 7 butir of kemiri (sangrai).
16. Sediakan 1 buah of tomat.

1. Bersihkan ikan pindang. Lalu goreng sebentar angkat dan tiriskan.
2. Potong tahu kecil - kecil (menurut selera) lalu goreng sebentar angkat dan tiriskan.
3. Kupas telur puyuh yang sudah di rebus sisihkan.
4. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan lengkuas Hingga harum.
5. Masukan tahu, telur puyuh dan ikan pindang aduk rata. Tambahkan air secukupnya beri garam dan aduk rata. Masak hingga air menyusut.
6. Koreksi rasa, matikan kompor. Dan tahu campur bumbu bali pun siap di sajikan 😉.