Tahu Campur.

Kamu bisa cook Tahu Campur using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Tahu Campur diantaranya :

1. Sediakan 6 potong of tahu.
2. Siapakan 1 of gengan kacang tanah.
3. Sediakan of Taoge (rebus).
4. Siapakan of Kol (iris tipis).
5. Sediakan 1 batang of Seledri (iris²).
6. Siapakan of Bumbu :.
7. Siapakan 1 siung of bawang putih.
8. Sediakan 1 buah of cabe merah (goreng).
9. Sediakan 1 SDM of gula merah disisir.
10. Sediakan Secukupnya of gula pasir dan garam.
11. Siapakan of Kurang lebih 150 ml air.
12. Sediakan Secukupnya of kecap manis.

1. Goreng kacang tanah. Bila sudah nampak sedikit kecoklan segera serok agar tidak overcooked..
2. Uleg bumbu (bila ingin pedas bisa tambahkan porsi cabainya). Billa sudah halus, tambahkan kacang tanah goreng. Uleg hingga halus, tambahkan gula merah. Lalu air, hingga tekstur kental. Lalu tambahkan kecap manis. Oiya kacangnya sisihkan sedikit untuk taburan ya..
3. Jadinya seperti ini ya bumbunya..
4. Goreng tahu lalu iris kotak². Jangan terlalu kering ya..
5. Siapkan sayuran. Rebus taoge, iris kol dan seledri. Punyaku tidak ada taogenya karena stok di kulkas habis😁.
6. Tata dalam piring. Tahu, kol, kecambah lalu siram dengan bumbu kacang. Terakhir taburkan seledri, kacang tanah utuh dan bawang goreng. Yummmm nambahh nambah... Dietnya besok😂.