Ayam Geprek sambel matah.
Kamu bisa have Ayam Geprek sambel matah using 11 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Ayam Geprek sambel matah diantaranya :
- Sediakan 1/4 of ayam pilet.
- Sediakan 1/4 of tepung terigu biasa.
- Sediakan 5 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan secukupnya of Merica bubuk.
- Siapakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan of Bahan sambel matah.
- Siapakan sesuai selera of Cabe rawit.
- Siapakan 1 siung of bawang putih.
- Siapakan of Bawang merah sesuai selera (sy pake 2 siung).
- Siapakan of Tomat (sy pake 1/2 bagian) iris kotak2.
- Siapakan of Garam dan Gula.
Berikut Cara Membuat Ayam Geprek sambel matah Sesuai instruksi
- Bersihkan ayam, potong menjadi 6 bagian atau sesuai selera.
- Setelah di bersihkan, beri bawang putih, merica bubuk, garam, gula dan perasaan jeruk nipis. Simpan di kulkas kurleb 20 menit..
- Siapkan tepung basah dan tepung kering. Campur terigu dan tepung tapioka, beri garam, dan penyedap bila suka. Bagi 2 ya.. Kering dan basah..
- Sebelum menggoreng, guling2kan ayam ke tepung kering kemudian ke tepung basah, dan kembali lagi ke tepung kering. Tepuk tepuk ayam supaya kriuk..
- Goreng dengan api sedang ya...
- Siapkan sambalnya.. Uleg cabe dan bawang putih, ingat kasi garam.. Iris2 bawang dan tomat. Siram pakai minyak panas dan geprek ayam yang sudah di goreng..
- Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, tahu tempe.. Selamat mencoba 😍😍😍.
