Ayam urap suwir khas cirebon. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Bubur Ayam Cirebon tidak terlalu berbeda dengan bubur ayam lainnya. Untuk membuat Bubur Ayam Cirebon sangatlah mudah.
Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Mie ini, disajikan dengan ayam suwir, irisan telur, tauge, dan tambahan daun bawang. Kuahnya yang putih dan kental, akan menambah cita rasa Mie Koclok. Kamu bisa cook Ayam urap suwir khas cirebon using 11 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Ayam urap suwir khas cirebon antaralain :
- Siapakan 1/4 kg of ayam (bagian dada).
- Sediakan 1/4 of kelapa muda.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapakan 5-10 biji of cabe rawit (sesuai selera).
- Siapakan 2 biji of cabe merah.
- Siapakan 1 ruas of kencur.
- Sediakan 1/4 of terasi (sesuai selera).
- Siapakan of Garam.
- Siapakan of Penyedap rasa (masako/yg lain bebas sesuai selera).
- Sediakan of Gula (bisa skip).
Kemudian daging ayam di angkat dan di suwir-suwir , sisihkan. Sediakan mangkuk dan masukan bubur ke mangkuk, dan tambahkam sop ayam beserta bahan pelengkap lainnya. Bubur sop ayam siap di nikmati selagi hangat. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Berikut Cara Membuat Ayam urap suwir khas cirebon Langkah demi langkah
- Pertama rebus ayam sampai empuk boleh menggunakan daun salam /(bisa skip) sesuai selera...
- Setelah empuk goreng ayam jangan sampai kering, menunggu ayam matang kita uleg semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur dan terasi) setelah bumbu selesai kita parut kelapanya / bisa beli kelapa yang udah di parut ya.
- Suwir ayam yg sudah matang dan siapkan dalam mangkuk, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus jangan lupa di aduk2 yaa karna mudah gosong setelah bumbu kering masukkan kelapa parut dan aduk2 sampai kering.
- Setelah kering masukkan suwiran ayam dan beri air sedikit, beri garam, penyedap rasa, dan gula (bisa skip) cek rasa.
- Biarkan sampai air menyusut, cek rasa.. dan siap di hidangkan 😊.
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali.