Resep: Gurih Urap-urap Eundes

Resep Menu - Masakan Jawa

Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

Urap-urap Eundes.

Urap-urap Eundes Kamu bisa cook Urap-urap Eundes using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Urap-urap Eundes antaralain :

  1. Sediakan 1/2 of kelapa parut (sedikit tua).
  2. Siapakan of Kubis.
  3. Sediakan of Kacang panjang.
  4. Siapakan of Kecambah.
  5. Siapakan of Garam.
  6. Sediakan of Bumbu halus.
  7. Siapakan 3 siung of bawang putih.
  8. Siapakan 5 siung of bawang merah.
  9. Siapakan 2 buah of cabai merah.
  10. Siapakan 13 buah of cabe rawit.
  11. Sediakan 6 cm of kencur.
  12. Siapakan 2 buah of gula jawa kecil.
  13. Sediakan 6 lembar of daun jeruk.
  14. Sediakan 1 cm of kunir (opsional).

Berikut Cara Membuat Urap-urap Eundes Sampai Jadi
  1. Ulek atau blender bumbu yang harus dihaluskan..
  2. Tambahkan garam dan campur atau urap dengan kelapa parut..
  3. Cuci dan potong sayuran yang sudah disiapkan. Sebenernya tambah daun singkong/pepaya biar mantul..
  4. Sayuran bisa dikukus atau direbus dan kelapa parut yang diurap bisa dikukus atau disangrai. Saya sih pilih di kukus biar sekalian..
  5. NB: Kalau pake daun singkong/pepaya bisa direbus aja ya biar pahitnya berkurang. Tujuannya kelapa urapnya dikukus/sangrai biar tahan lama ya guys..