Urap-urap sayur. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.

Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Kamu bisa have Urap-urap sayur using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Urap-urap sayur antaralain :

1. Siapakan 1 ikat of daun singkong muda.
2. Siapakan 200 gr of kecambah.
3. Siapakan 1/2 butir of kelapa setengah muda, parut.
4. Sediakan of Bumbu halus.
5. Sediakan 3 siung of bawang putih.
6. Siapakan 1 butir kecil of kencur.
7. Siapakan 5 buah of cabe merah.
8. Sediakan 5 buah of cabe rawit.
9. Siapakan 1 lembar of daun jeruk.
10. Siapakan 1/2 sdm of garam.
11. Sediakan 1 sdt of gula.

Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese The spiced grated coconut topping is what makes urap special.

1. Siangi daun singkong, cuci bersih kemudian rebus kurleb 10 menit. Angkat tiriskan. Potong-potong..
2. Rendam kecambah dengan air panas kurleb 2 menit kemudian tiriskan..
3. Haluskan semua bumbu. Campurkan dengan kelapa parut. Kukus 30 menit..
4. Setelah kelapa matang, campurkan ke sayur. Tes rasa dan siap dinikmati..

The grated coconut is cooked with. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan kenikir. Setelah selesai lebaran dan banyak menikmati makanan berlemak, makanan berjenis sayuran akan lebih dipilih untuk menu masakan. Cara membuat urap sayur: Cuci kacang panjang, kol, bayam, dan tauge di bawah air mengalir.