Opor Ayam dan Tahu.

Kamu bisa have Opor Ayam dan Tahu using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam dan Tahu antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of daging ayam.
2. Sediakan 2 buah of tahu.
3. Siapakan 200 ml of santan.
4. Siapakan 2 lembar of daun salam.
5. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
6. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
7. Sediakan 1 batang of serai.
8. Sediakan of Garam.
9. Siapakan of Gula pasir.
10. Siapakan of Bumbu halus.
11. Siapakan 4 siung of bawang merah.
12. Siapakan 3 siung of bawang putih.
13. Siapakan 2 ruas of kunyit.
14. Sediakan 1 ruas of jahe.
15. Siapakan 1/2 cm of buah pala.
16. Siapakan 2 buah of kemiri.
17. Sediakan 1 sdt of ketumbar.

1. Siapkan bahan2nya.
2. Haluskan bumbu, kemudiam potong tahu.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air kurang lebih 1 liter..
4. Masukkan ayam dan tahu. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
5. Tambahkan santan, aduk dan masak sampai mendidih. Angkat. Sajikan dengan ditambah bawang goreng.