Sempol Ayam Bergizi.
Kamu bisa have Sempol Ayam Bergizi using 8 ingredients and 16 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Sempol Ayam Bergizi antaralain :
- Siapakan 250 gr of Daging Ayam fillet.
- Siapakan 150 gr of Tepung Tapioka.
- Sediakan 2 bh of wortel.
- Sediakan 1 btg of daun bawang.
- Siapakan 1 sachet of Bumbu sop.
- Sediakan 2 butir of telur ayam.
- Siapakan 20 bh of Tusuk sate.
- Sediakan of Minyak goreng.
Berikut Cara Membuat Sempol Ayam Bergizi Sampai Jadi
- Siapkan Bahan-bahannya.
- Daun bawang iris- iris halus.
- Karena gak ada alat penggiling, jadi aku pake blender aja. Iris kecil2 wortel.
- Potong kecil-kecil daging ayam, masukkan ke dlm blender.
- Tambahkan bumbu sop.
- Masukkan 1 butir telur ayam, kemudian blender sampai halus.
- Siapkan baskom kemudian campur daun bawang, daging ayam yg sdh di blender, dan tepung tapioka.
- Aduk adonan hingga tercampur rata, tes rasa.
- Setiap membentuk Sempol, telapak tangan diolesin dgn minyak goreng supaya tdk lengket. Ambil sedikit adonan, pipihkan, letakkan tusuk sate, gulung. Lakukan sampe adonan habis..
- Sempol ayam jadi 20 tusuk, kalo bentuk lebih kecil akan jd lebih banyak.
- Rebus air hingga mendidih,. Kemudian masukkan Sempol ayam satu persatu, rebus hingga matang dan mengapung.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Utk menggoreng siapkan telur, beri sedikit garam, dan kocok lepas..
- Gulingkan Sempol ke dlm kocokan telur.
- Goreng dlm minyak panas, dgn api sedang, goreng hingga kecoklatan..
- Sempol Ayam Bergizi siap dihidangkan, nikmati selagi hangat dengan cocolan saos sambal.
