Opor ayam kuah kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Siapa si yg g kenal opor ayam ? Kamu bisa cook Opor ayam kuah kuning using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuah kuning diantaranya :

1. Siapakan 500 gram of ayam.
2. Sediakan 3 siung of bawang merah dan putih.
3. Siapakan 1 batang of sereh geprek potong 3 bagian.
4. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
5. Sediakan 1 ruas of jahe dan kunyit.
6. Siapakan 450 gram of air bersih.
7. Sediakan 65 ml of santan kental.
8. Siapakan 2 Sdm of gula pasir.
9. Siapakan 1 sdt of masako.
10. Siapakan 1 sdt of merica dan ketumbar.
11. Sediakan 3 lembar of daun salam.

Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak.

1. Cuci bersih ayam kemudian beri garam diamkan selama 30 menit.
2. Haluskan semua bahan, panaskan minyak lalu tumis sampai harum.
3. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam aduk2 rata kemudian tambahkan ayam lalu masukkan air bersih masak sampai mendidih.
4. Setelah itu tambahkan santan kental, gula pasir dan penyedap rasa, masak sebentar sampai air sedikit menyusut, cek rasa kemudian angkat.

Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat akan membuat nafsu makan anda semakin berselera. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.