Sempol Ayam Tahu.

Kamu bisa have Sempol Ayam Tahu using 21 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Sempol Ayam Tahu antaralain :

1. Siapakan 250 gr of dada ayam.
2. Sediakan 5 sdm of tepung kanji.
3. Sediakan 1 sdm of tepung terigu.
4. Siapakan 1 butir of telur.
5. Siapakan 2 siung of bawang putih.
6. Siapakan 1 sdm of bawang goreng.
7. Sediakan 2 buah of wortel ukuran kecil.
8. Siapakan 1 buah of tahu putih.
9. Sediakan 1 batang of daun bawang.
10. Siapakan 1 batang of seledri.
11. Siapakan Secukupnya of garam.
12. Siapakan Secukupnya of kaldu bubuk.
13. Sediakan Secukupnya of merica.
14. Sediakan of Bahan pencelup.
15. Sediakan 1 butir of telur.
16. Siapakan Secukupnya of kaldu bubuk.
17. Sediakan Secukupnya of air.
18. Siapakan of Bahan lainnya.
19. Siapakan of Minyak goreng.
20. Sediakan Tusuk of sate.
21. Sediakan of Sambal/mayones.

1. Siapkan dan cuci bersih semua bahan, tahu ditambahinnya dadakan jd g kefoto✌️.
2. Potong-potong ayam,tahu,wortel dan bawang putih masukkan dalam Chopper (bisa diulek/blender) masukkan juga telur,bawang goreng dan bumbu lainnya,chop sampai halus.
3. Masukkan kedalam wadah/baskom tambahkan irisan daun bawang dan seledri tambahkan juga tepung tapioka dan tepung kanji aduk hingga rata.
4. Siapkan tusuk sate,Balur tangan dengan minyak agar tidak lengket lalu bentuk sempolan ke tusuk sate lakukan sampai habis.
5. Didihkan air kemudian rebus Sempol ayam td jika sdh mengapung biarkan sebentar kemudian angkat dan tiriskan.
6. Kocok telur dan kaldu bubuk dan tambahkan sedikit air,panaskan minyak agak banyak yaaa...jika minyak sdh panas masukkan kocokan telur sesendok sayur kemudian gulingkan Sempol ke telur td masak sampai matang.
7. Sempol ayam siap dinikmati dengan cocolan sambal dan mayones😘😘😘.