Sambal goreng tempe (jawa Kuno). Ulasan sambal goreng tempe masakan rumah. Sambal goreng tempe adalah masakan warisan jawa yang masih popular dan digemari di kalangan rakyat Malaysia. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Sambal Goreng Jawa Bahan-bahan Tempe - digoreng Kentang - digoreng Hati & Pedal Ayam Ikan Bilis Fish cake Kacang Buncis. Sambal Goreng Jawa made in Bagan Datuk. FREE COD sekitar KL, Gombak, Setapak, Selayang, Sentul, Damansara Damai, Wangsa Maju, Batu Caves, Melawati dan kawasan sekitarnya. Kamu bisa cook Sambal goreng tempe (jawa Kuno) using 8 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Sambal goreng tempe (jawa Kuno) antaralain :
- Siapakan 1/2 sendok of gula(secukupnya).
- Siapakan 1/4 sendok of garam (secukupnya).
- Siapakan of Tempe.
- Sediakan 4 siung of Bawang merah.
- Siapakan 3 siung of Bawang putih.
- Sediakan 5 of Cabai rawit secukupnya (yang suka pedas).
- Sediakan 1 siung of Cabai besar.
- Sediakan secukupnya of Daun kemangi.
Cara membuat sambal goreng tempe: Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan serai lalu tuang air perasan asam jawa, aduk rata. Sambal goreng merupakan sejenis makanan khas Indonesia yang diperbuat dari perasa seperti sambal ulek, lengkuas, daun bay, gula, garam, kicap dan sebagainya. Sambal goreng lebih kepada kesemua perasa ini yang digoreng bersama bahan makanan lain seperti tempe, ikan, udang, kacang.
Berikut Cara Membuat Sambal goreng tempe (jawa Kuno) Sesuai instruksi
- Goreng tempe 1/2 kering.
- Goreng bahan tersebut hingga keluar aroma wangi..
- Bahan” tersebut masukan kedalam cobek.
- Di gerus/ di haluskan : jgan terlalu halus gerusan bahan tersebut..
- Masukan tempe yg sudah di goreng kedalam cobek yg sudah di haluskan bumbu nya..
- Campurkan daun kemangi kedalam cobek yg sudah di haluskan bersama tempe,.
- Perlahan” haluskan dikit2 saja tempe tersebut..
- Lalu ratakan keseluruhan / di aduk” merata bersama bumbu dan tempe yg sudah di goreng..
Ita hidangkan sambal goreng Jawa bersama lontong kering yang ita sediakan sebagai juadah hidangan di pagi Hari Raya Resepi ini adalah perkongsian jiran mak di kampung. Ita memang suka sambal goreng Jawa , lebih enak di makan bersama set lontong kering. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional.