OPOR AYAM (klasik). idRO Klasik Database merupakan fansite bagian dari proyek idRO Wiki. Masakan yang terbuat dari daging ayam dan santan sebagai bahan utamanya, biasanya dihidangkan pada saat Lebaran. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Salah satu resep opor ayam lebaran yang menjadi favorit dan hampir selalu disajikan ketika hari raya tiba yaitu opor ayam kuah Nakita.id - Hari Raya idul fitri identik dengan resep opor ayam lebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Kamu bisa cook OPOR AYAM (klasik) using 20 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat OPOR AYAM (klasik) antaralain :

1. Sediakan 1 kg of ayam.
2. Siapakan secukupnya of Bawang goreng (untuk taburan).
3. Siapakan 2 bks of santan instan.
4. Siapakan of Cabai utuh (optional).
5. Sediakan of Bumbu halus.
6. Siapakan 5 siung of bawang merah.
7. Siapakan 5 siung of bawang putih.
8. Sediakan 1 of rs jahe.
9. Sediakan 1 of rs kunyit.
10. Sediakan secukupnya of Merica.
11. Sediakan secukupnya of Ketumbar.
12. Sediakan 2-3 bh of kemiri.
13. Sediakan secukupnya of Garam.
14. Sediakan secukupnya of Gula.
15. Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
16. Sediakan of Herbs.
17. Sediakan 2 btg of sereh.
18. Sediakan 1 of rs lengkuas.
19. Sediakan 2-3 lbr of daun salam.
20. Sediakan 2-3 lbr of daun jeruk.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

1. Siapkan bahan dan bumbu, kemudian haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus dan masukkan herbs hingga wangi dan tambahkan air.
3. Kemudian pindahkan bumbu ke panci dan masukkan ayam, kemudian aduk merata, setelah ayam hampir matang masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah, sesat akan diangkat masukkan cabai utuh dan taburi bawang goreng.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly.