Ayam ingkung jadoel. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload. Ini adalah menu andalan saya ketika ada tamu & hebatnya selalu sukses membuat org yg menyantapnya gagal diet,hahaha.

Tapi ternyata, masih banyak yang tidak mengetahui alasan dibalik penggunaan. Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Namanya warung Ayam Ingkung Mbak Sri. Kamu bisa have Ayam ingkung jadoel using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam ingkung jadoel diantaranya :

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung ukuran sedang.
2. Sediakan 1 1/2 liter of santan kental (dari 1 butir kelapa).
3. Sediakan 1 batang of serai (memarkan).
4. Siapakan 1 ruas jari of lengkuas (memarkan).
5. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
6. Sediakan 4 lembar of daun salam.
7. Sediakan of Bumbu halus:.
8. Sediakan 5 siung of bawang putih.
9. Siapakan 8 siung of bawang merah.
10. Siapakan 4 biji of kemiri.
11. Sediakan 1 sdt of merica.
12. Siapakan 1/2 sdm of ketumbar.
13. Sediakan 2 biji of cabe merah besar.
14. Sediakan secukupnya of garam (sesuai selera).
15. Siapakan secukupnya of gula merah (sesuai selera).

Tak jauh beda dengan warung lainnya, jenis ingkung yang dipesan tak. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya.

1. Cuci bersih ayam,biarkan utuh,lumuri dg bumbu halus,diamkan 15 menit..
2. Taruh ayam dlm wajan besar,tuangi santan,tambahkan lengkuas,serai,daun salam & daun jeruk,masak diatas api kecil,tutupi dg tutup panci yg besar agar ayam matang sempurna,aduk sesekali agar bagian bawah tdk gosong..
3. Bolak-balikkan posisi ayam agar semua bagian ayam matang merata,masak trs sampai santan menyusut & habis terserap ayam,matikan api..
4. Angkat ayam keatas piring saji,hidangkan dg pelengkap sambal & lalapan segar..
5. Note: Bila ingin mempersingkat waktu memasak bs menggunakan panci presto,masak selama 30 menit,lanjutkan dg memasak ayam diatas wajan sampai santan mengental(terserap ayam).

Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa. Kunci lezatnya ayam ingkung disini adalah bumbu areh yang digunakan sebagai pendamping ayam. Selain itu disini juga tidak menggunakan bahan pengawet dan penguat rasa.. Apa siy Ingkung Ayam itu ? Ayam Ingkung mempunyai cerita panjang sebelum menjadi santapan rakyat, semula ayam jantan kampung yang dimasak utuh dan diberi santan kental ini merupakan.