Kare Rajungan Khas Tuban. Makanan khas tuban yang satu ini terkenal dengan rasa pedasnya, bagi anda yang suka makan pedas silahkan cicipi kare rajungan ini, makanan khas tuban Kare Rajungan ini terbuat dari bahan dasar rajungan yang di olah dengan bumbu khas, bumbu dasar yang di gunakan daun salam. Kare Rajungan ! ini salah satu dr banyak masakan khas Tuban, Jawa Timur yang enaknya warbiyasaaah jadi kemarin sewaktu mudik ke Tuban, eh si bapak. Assalamualaikum teman teman balik lagi di channel ku ya. kali ini mau share resep kare kepiting rajungan pedas. ini uwendul banget lho. simak resepnya ya.

Nah, Jika anda adalah seorang pecinta seafood, maka sangat. Pusat Kuliner lokal khas Seafood Tuban rumah makan rajungan dg bumbu lawas khas ndoro bei, Restoran Tuban dg menu kepiting lobster udang cumi kakap kerapu gurame ayam bebek dll. KARE RAJUNGAN Dari Tuban Yang Menggiurkan Kamu bisa cook Kare Rajungan Khas Tuban using 23 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Kare Rajungan Khas Tuban diantaranya :

1. Sediakan of Bumbu halus.
2. Sediakan 6 of bawang merah.
3. Sediakan 3 of bawang putih.
4. Siapakan 2 cm of jahe.
5. Sediakan 2 cm of lengkuas.
6. Siapakan 2 cm of kunyit.
7. Siapakan 5 biji of kemiri.
8. Siapakan 5 of cabe merah keriting.
9. Siapakan 3 of cabe rawit.
10. Sediakan Sejumput of jinten.
11. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
12. Sediakan 1/2 sdt of merica.
13. Siapakan Sedikit of pala.
14. Sediakan of Garam.
15. Sediakan of Gula.
16. Siapakan of Bahan tambahan.
17. Siapakan 2 batang of sereh (geprek).
18. Siapakan 3 lembar of daun salam.
19. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
20. Siapakan 2 tangkai of daun bawang.
21. Siapakan 1 liter of santan.
22. Siapakan of Minyak sayur.
23. Siapakan 3-5 ekor of rajungan.

Hampir semua warung makan di Kota Tuak ini menyediakan kare. Cara Membuat Kare Rajungan Super Lezat Khas Tuban. Langkah pertama tumiskan bumbu yang dihaluskan hingga tercium harum. Berikutnya masukkan santan kelapa, serai dan laos kedalam tumisan tersebut lalu aduk dan masak hingga layu.

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan rajungan.
2. Lembutkan semua bahan bumbu halus.
3. Tumis semua bumbu halus beserta daun sereh, daun jeruk dan daun salam.
4. Tambahkan santan.
5. Tambahkan irisan daun bawang.
6. Masukkan rajungan yang sudah di rebus (rajungan saja) tunggu sampai mendidih.
7. Kare rajungan siap dihidangkan.

Becek menthok adalah kuliner khas Tuban dengan bahan baku menthok. Cara memasak becok cukup, haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, daun jeruk setelah halus. Cara memasak kare rajungan sangat mudah. Pertama letakkan rajungan yang masih hidup di wadah, siram dengan air panas. Depot Kare Manunggal Jaya merupakan salah satu yang wajib dicoba sebagai kuliner khas Tuban.