Kare Rajungan Khas Tuban.

Kamu bisa have Kare Rajungan Khas Tuban using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Kare Rajungan Khas Tuban diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of Beli Rajungan yg sudah matang (sudah direbus Dan bumbui).
2. Sediakan of Bumbu Halus.
3. Siapakan 15 of cabe rawit.
4. Sediakan 5 of cabe merah.
5. Siapakan 5 siung of Bawang merah.
6. Sediakan 4 siung of Bawang putih.
7. Siapakan 1 ruas of jahe.
8. Siapakan 2 ruas of kunyit.
9. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
10. Sediakan 1/4 sdt of jinten.
11. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
12. Sediakan of Bahan lain.
13. Sediakan 3 lembar of daun salam.
14. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
15. Siapakan 1 batang of sereh.
16. Siapakan 3 lembar of daun bawang.
17. Sediakan of Santan, aku pake kelapa setengah aja.
18. Siapakan 2 gelas of air.

1. Haluskan bumbu halus dengan blender.
2. Tumis bumbu halus, msukkan serai/sereh, daun salam, daun jeruk sampai baunya wangi.
3. Masukkan air Dan Rajungan, biarkan sampai warna rajungannya rada merah.
4. Masukkan santan Dan daun bawang.
5. Test rasa, gula garam penyedap sesuaikan saja :)).