328. Tahu Telur Khas Malang.

Kamu bisa cook 328. Tahu Telur Khas Malang using 16 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat 328. Tahu Telur Khas Malang antaralain :

1. Siapakan 4 butir of telur ayam ukuran besar (saya pakai 2 butir).
2. Siapakan 1 kotak of tahu putih (saya pakai 2 kotak kecil) potong dadu.
3. Sediakan 2 genggam of tauge, bersihkan, rebus sebentar.
4. Sediakan 1 batang of daun bawang, iris besar.
5. Siapakan 2 sdt of garam.
6. Siapakan 2 sdt of merica bubuk.
7. Sediakan 500 cc of minyak goreng.
8. Siapakan 2 sdm of bawang goreng untuk taburan.
9. Siapakan Segenggam of kerupuk udang/ bawang.
10. Sediakan of Bumbu kacang :.
11. Sediakan 200 gram of kacang tanah goreng.
12. Sediakan 4 siung of bawang putih.
13. Siapakan 50 gram of gula merah.
14. Sediakan 2 sdm of kecap manis.
15. Sediakan 2 sdt of garam.
16. Sediakan 200 ml of air matang.

1. Goreng 1/2 matang tahu putih. Tiriskan..
2. Kocok lepas telur, tambahkan garam, merica bubuk dan daun bawang. Masukan tahu goreng, kemudian goreng hingga matang..
3. Siapkan wadah saji, letakan tahu telur diatas piring, kemudian tauge, siram dengan bumbu kacang lalu taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Siap disajikan..