Mie Pangsit khas Malang (Simpel dan mudah).

Kamu bisa have Mie Pangsit khas Malang (Simpel dan mudah) using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Mie Pangsit khas Malang (Simpel dan mudah) diantaranya :

1. Siapakan of Bahan Toping Ayam.
2. Siapakan 100-200 gr of Dada Ayam.
3. Sediakan 2 butir of bawang putih.
4. Siapakan of Garam.
5. Sediakan of Merica bubuk.
6. Siapakan of Bahan Pelengkap.
7. Siapakan of Selada.
8. Sediakan of Ati ampela ayam.
9. Sediakan of Bawang goreng.
10. Siapakan of Daun bawang.
11. Sediakan of Acar mentimun.
12. Sediakan of Kerupuk kulit pangsit.
13. Sediakan of Bakso (sesuai selera).
14. Siapakan of Bumbu racikan mie.
15. Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
16. Sediakan 1/2 sdt of minyak ikan / minyak ayam.
17. Sediakan 1/2 sdt of kecap asin.
18. Sediakan 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
19. Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk (sesuai selera).

1. Rebus dada ayam sampai berubah warna menjadi putih, angkat lalu tunggu dingin.
2. Setelah dingin suwir halus dada ayam yang sudah direbus.
3. Cincang halus ayam yang sudah di suwir-suwir.
4. Sangrai ayam yang telah halus dicampur bawang putih cincang serta tambahkan garam dan merica aduk terus sampai matang.
5. Rebus mie di air mendidih kurang lebih 2 menit kemudian tiriskan.
6. Campurkan mie beserta bumbu racikan mie ke dalam mangkuk serta tambahkan toping dan pangsit mie siap di sajikan.