Sop Ayam Khas Tulungagung.

Kamu bisa have Sop Ayam Khas Tulungagung using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Sop Ayam Khas Tulungagung diantaranya :

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan 1 liter of air.
3. Sediakan 4 siung of bawang putih,geprek.
4. Siapakan 5 biji of bawang merah,iris tipis.
5. Sediakan 1/2 biji of bawang bombay,iris tipis.
6. Sediakan 2 batang of daun bawang,iris lebar.
7. Sediakan 2 sdt of merica bubuk.
8. Sediakan 1/2 biji of pala.
9. Siapakan 2 sdt of garam.
10. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
11. Siapakan 1 bungkus of kaldu ayam bubuk.
12. Sediakan 1 papan of bihun jagung.

1. Rebus ayam sampai empuk..
2. Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam tadi..
3. Masukkan garam,gula pasir,merica bubuk dan pala ke dalam kuah sop. Icipi. Lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris..
4. Rebus bihun jagung lalu tiriskan..
5. Keluarkan ayam dari dalam kuah. Bisa langsung disajikan atau jika masih lama disajikan bisa digoreng terlebih dahulu supaya ayam tahan lama..
6. Sajikan dengan taburan taoge dan bawang merah goreng,jika suka bisa diberi kucuran jeruk nipis. Selamat menikmati.....