Nasi Rawon Daging Sapi.

Kamu bisa have Nasi Rawon Daging Sapi using 25 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Nasi Rawon Daging Sapi antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of daging sapi.
2. Sediakan 6 lembar of daun jeruk.
3. Sediakan 2 batang of sereh.
4. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
5. Siapakan 2 lembar of daun salam.
6. Siapakan of Bawang daun (iris tipis disesuaikan).
7. Siapakan Sedikit of asam jawa.
8. Siapakan 3 buah of kluwek (ambil dalemnya lalu haluskan dgn dikit air panas).
9. Siapakan of Garam.
10. Siapakan of Gula pasir.
11. Sediakan of Kaldu sapi /Penyedap rasa.
12. Sediakan of Minyak goreng.
13. Siapakan of Air (disesuaikan).
14. Siapakan of Bahan yang dihaluskan :.
15. Siapakan 3 siung of bawang putih.
16. Sediakan 4 siung of bawang merah.
17. Siapakan 1 ruas of jahe.
18. Sediakan 4 biji of kemiri.
19. Sediakan Sedikit of ketumbar.
20. Sediakan Sedikit of jinten.
21. Siapakan Sedikit of merica.
22. Sediakan of Bahan taburan :.
23. Siapakan of Kecambah / tauge.
24. Siapakan of Bawang goreng.
25. Sediakan of Klo suka pedes bisa pake cabe rawit direbus terus diulek.

1. Iris daging sesuai selera. Cuci bersih daging. Lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum. Masukan sereh,daun jeruk,lengkuas,daun salam,asam jawa, irisan bawang daun. Aduk hingga harum..
3. Masukan kluwek yg sudah diberi sedikit air panas. Aduk rata..
4. Masukan daging. Aduk dan diamkan hingga bumbu meresap ke daging..
5. Lalu masukan air secukupnya. Tambahkan garam,gula pasir,penyedap rasa. Lalu aduk. Koreksi rasa.
6. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Sajikan 😉😉😉❤❤❤.