Mendol Tempe.

Kamu bisa cook Mendol Tempe using 11 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Mendol Tempe antaralain :

1. Sediakan 2 buah of tempe ukuran ± 3x10.
2. Sediakan 3 siung of bawang merah.
3. Sediakan 3 siung of bawang putih.
4. Sediakan 4 buah of cabai rawit.
5. Siapakan 4 buah of cabai merah keriting.
6. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
7. Sediakan 1 ruas of kunci.
8. Siapakan secukupnya of Garam.
9. Sediakan secukupnya of Gula.
10. Siapakan secukupnya of Kaldu jamur.
11. Siapakan secukupnya of Merica bubuk.

1. Cuci bersih terlebih dahulu bumbu² nya. Kemudian di uleg sampai halus (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kunci, daun jeruk).
2. Setelah bumbu halus, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, merica secukupnya..
3. Setelah tercampur semua, cicipi hingga rasa sesuai selera..
4. Selanjutnya, hancurkan tempe dan uleg bebarengan dengan bumbu halus yang sudah di uleg..
5. Setelah tercampur rata bumbu dan tempe, bentuk adonan berbentuk lonjong / sesuai selera..
6. Siapkan minyak goreng dan panaskan. Kemudian goreng hingga kecokelatan / sampai matang..
7. Selamat mencoba bunda...