Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur.

Kamu bisa have Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur diantaranya :

1. Sediakan 5 butir of Telur.
2. Siapakan 2-3 kotak of tahu (1kotak 3 potong kecil sesuai selera).
3. Siapakan 2 lbr of daun salam.
4. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
5. Siapakan 1 btg of Sereh (geprek).
6. Sediakan 3 sdm of petis kualitas bagus.
7. Siapakan 1-2 sdm of gula merah (sesuai selera).
8. Siapakan 1 sdm of gula putih.
9. Siapakan 1 sdt of garam.
10. Siapakan 1 sdt of kaldu ayam.
11. Siapakan 1 sdm of Kecap Manis.
12. Sediakan Secukupnya of lada putih.
13. Sediakan 500 ml of air (boleh ditambah atau dikurangin sesuai selera).
14. Sediakan Optional of : cabe rawit sesuai selera.
15. Sediakan of Bumbu yang dihaluskan :.
16. Sediakan 2 siung of bawang putih.
17. Sediakan 5 siung of bawang merah.
18. Sediakan 1 btg of cabai merah besar (buang bijinya).

1. Siapkan bahan, tahu goreng dan telur rebus goreng sebentar....
2. Tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
3. Tambahkan air dan aduk. Kemudian tambahkan petis, gula merah, gula, garam, kaldu bubuk, lada putih dan kecap manis.
4. Test rasa dan kemudian masukan telur dan tahu. Aduk sebentar dengan api kecil hingga kuah menggental dan berkurang kadar airnya..
5. Setelah mendidih, matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba :)).