Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi. Ada makanan unik yang wajib dinikmati saat berkunjung ke Banyuwangi yaitu Lontong Campur. Makanan dengan rasa unik ini hanya bisa ditemui di Kecamatan Glenmore di wilayah selatan Gunung Raung. Agar kuah bumbu khas, Ita menambahkan rempah kayu manis, cengkeh dan pala.

Makanan unik yang wajib dinikmati saat berkunjung ke banyuwangti yaitu lontong campur.makanan dengan rasa yang unik ini bisa di temui di kecamatan glenmore cara membuat lontong ini sangat sederhana.makanan ini terdapat potongan lontong yang. Banyuwangi - Banyuwangi telah akrab dikunjungi wisatawan. Tak hanya keindahan alamnya yang sayang untuk dilewatkan, pengalaman menikmati jajanan Menu yang ditawarkan pun beragam, salah satu yang bisa ditemui di sini adalah lontong campur yang khas Kecamatan Glenmore. Kamu bisa cook Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi using 31 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi diantaranya :

1. Siapakan 250 g of daging sapi, rebus potong kecil2.
2. Sediakan 250 g of Tulangan sapi, rebus.
3. Siapakan 1700 ltr of air kaldu sapi.
4. Siapakan 3 lbr of kayu manis, potong2 pendek.
5. Sediakan 20 buah of cengkeh.
6. Sediakan 2 iris of laos.
7. Sediakan 2 btg of sere.
8. Siapakan 1 1/2 sdt of garam.
9. Sediakan 2 sdt of gula pasir.
10. Siapakan 1 bks of bubuk kaldu sapi.
11. Siapakan secukupnya of Minyak goreng.
12. Sediakan of Bumbu halus utk kuah👉.
13. Sediakan 15 siung of bwg merah.
14. Siapakan 8 siung of bwg putih.
15. Siapakan 150 gr of cabe merah besar.
16. Sediakan 1/2 butir of pala.
17. Siapakan 1 ruas of jahe.
18. Sediakan 5 btr of kemiri, goreng.
19. Siapakan of Sambal kacang 👉.
20. Siapakan 1 1/2 sdm of kacang tanah goreng.
21. Siapakan 1 sdt of gula merah.
22. Sediakan 1/4 sdt of petis merah/ petis madura.
23. Siapakan Sejumput of garam.
24. Siapakan sesuai selera of Cabe rawit.
25. Sediakan Secukup of nya air putih matang.
26. Siapakan of Siapkan 👉.
27. Sediakan of Lontong.
28. Sediakan of Soun bakso.
29. Siapakan of Bawang goreng.
30. Siapakan of Telur asin/ telur rebus.
31. Siapakan of Kerupuk.

Lontong Campur adalah kuliner khas Glenmore yang terdiri dari potongan lontong, telur asin, bihun, dan tetelan daging sapi yang disiram dengan bumbu kacang dan kaldu santan. Secara penampilan mirip dengan kuliner Tionghoa Lontong Cap Gomeh, namun. Tapi lupakanlah dulu sejarah Glenmore, mari kita lihat kuliner unik khas Glenmore yang bernama lontong campur. Karena tidak lengkap rasanya berbicara Glenmore jika kita tidak mencicipi kuliner khas Glenmore.

1. Blender semua bumbu halus..
2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus, cengkeh, kayu manis, laos dan sere sampai matang dan harum.
3. Potong2 daging sapi yg sdh direbus. Lalu masukkan kedalam panci yg berisi air kaldu. Masukkan juga bumbu yg sdh ditumis, garam, gulpas, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, lalu matikan api. Sisihkan.
4. Ulek sambel kacang :> kacang tanah, cabe rawit, petis merah, gula merah, dan garam ulek sampai halus. Kemudian beri sedikit air putih kurleb 6 sdm, lalu aduk2.
5. Kemudian siapkan piring, beri lontong dan soun. Lalu tuang bumbu kacang di atas nya. Lalu siram kuah rempah dg sedikit daging sapi, tambahkan bawang goreng, telur rebus dan kerupuk. Lontong campur siap utk dihidangkan..

Sebelum pia Glenmore menjadi ikon baru di jajanan dari Glenmore Banyuwangi. Lontong campur atau dikenal dengan sebutan campur ini olahan berbahan dasar bawang merah, bawang putih, bawang pre, kecengal, merica, jahe Makanan khas Banyuwangi yang satu ini sudah sangat terkenal apalagi menggunakan nama salah satu daerah di Banyuwangi yang kebarat-baratan. Glenmore Food market buka setiap Minggu pagi. Menu yang ditawarkan pun beragam, salah satu yang bisa ditemui di sini adalah lontong campur yang khas Kecamatan Glenmore. Lontong Campur ini cukup unik, karena memadukan dua kuah dalam penyajiannya yakni bumbu kacang dan kaldu santan.