Resep: Sempurna 45. Mendol Tempe khas Malang

Resep Menu - Masakan Jawa

Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

45. Mendol Tempe khas Malang. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Kali ini sy mau membagikan resep menu masakan receh.masakan murah meriah tapi enak. Bahan bakunya cm tempe yg seharusnya.

45. Mendol Tempe khas Malang Resep Mendol olahan tempe khas Malang. (Instagram@hanhanny). Mendol juga bisa disajikan dengan nasi campur, nasi pecel dan rawon untuk menemani makan siang keluarga. Selamat mencoba resep Mendol khas Malang ini. Kamu bisa cook 45. Mendol Tempe khas Malang using 9 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat 45. Mendol Tempe khas Malang diantaranya :

  1. Siapakan 2 papan of tempe semangit (dikulkas 2-3 hari).
  2. Siapakan 2 buah of cabe rawit.
  3. Sediakan 1 buah of cabe kriting.
  4. Sediakan 1 ruas of kencur.
  5. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
  6. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  7. Siapakan 3 siung of bawang merah.
  8. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
  9. Siapakan of Gula, garam, kaldu, lada.

Tempe yang digunakan pun tempe yang sudah agak basi alias tempe bosok. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga. Pembuatan hidangan ini cukup mudah dan bahan yang digunakanpun cukup sederhana.

Berikut Cara Membuat 45. Mendol Tempe khas Malang Sesuai instruksi
  1. Siapkan bumbu-bumbu..
  2. Uleg semua bumbu..
  3. Campurkan bumbu uleg dengan tempe yang sudah dilumatkan, kemudian bentuk sesuai selera..
  4. Goreng sampe matang dan siap dinikmati.

PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Bentuknya yang unik bahkan ada yang menyebut mirip dengan perkedel ini banyak disukai berbagai kalangan. Bahan dasar pembuatan mendol adalah dari tempe yang membusuk, maka dari itu disebutnya " Mendol Tempe Bosok ". Tempe mendol atau tempe penyet adalah makanan tradisional khas Malang berbahan dasar tempe yang diolah dengan ragam jenis bumbu sehingga menghasilkan panganan dengan cita rasa yang gurih. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai.