Mendol Tempe khas Malang.

Kamu bisa have Mendol Tempe khas Malang using 7 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Mendol Tempe khas Malang diantaranya :

1. Siapakan 1 papan of tempe.
2. Siapakan 2 buah of cabe rawit.
3. Siapakan 2 buah of cabe merah besar.
4. Siapakan 1 siung of bawang putih.
5. Siapakan 1/2 of terasi abc bakar.
6. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
7. Siapakan of Garam (1 sdm), lada (½sdt), gula pasir (½sdt).

1. Uleg bawang, cabe, terasi, tambah garam, gula, lada. sobek daun jeruk.
2. Potong tempe, terserah bentuknya kan mau dihancurin.
3. Masukan tempe diatas bumbu uleg, haluskan tp jgn smpe lembut bgt ya.. bentuk ky combro.
4. Kukus sampai tempenya berwarna pucat, cuma sekitar 10 menit aja.
5. Tinggal digoreng dgn minyak panas, jgn dibolak balik sblm kering 😄 ambyar ini ky hatiku gara2 laptop kemasukan air 😭.