Kikil Sapi Sidoarjo. Kikil Sapi Pak Riduwan Waru Jl. COCOK kuliner Malam Dikota sidoarjo Tepatnya dipintu kluar bus purabaya Setelah fly over around dri kota sidoarjo. Warung spesialis "KIKIL SAPI" Bahan baku dari kaki sapi mulai lutut kebawah Tanpa.
Khususnya bagi Teman Traveler pecinta makanan berlemak. Bagaimana, adakah yang sudah pernah mencoba salah satunya? Kikil Sapi Kutai Jaya ini terkenal sebagai tempat berburu sop kikil di Surabaya. Kamu bisa have Kikil Sapi Sidoarjo using 24 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Kikil Sapi Sidoarjo antaralain :
- Siapakan 1 kg of Kikil sapi.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapakan 1 of . Bawang merah 12 siung.
- Sediakan 2 of . Bawang putih 8 siung.
- Siapakan 3 of . Kunyit 3 cm.
- Sediakan 4 of . Kencur 2 cm.
- Siapakan 5 of . Lada 1 sdt.
- Siapakan 6 of . Ketumbar 1 sdt.
- Siapakan 7 of . Temu kunci 1 cm.
- Siapakan 8 of . Kemiri 5 bj.
- Siapakan 9 of . Cabe merah besar 5 bh.
- Siapakan 10 of . Jintan secukupnya.
- Sediakan 11 of . Cengkeh 4 bj.
- Siapakan 12 of . Lengkuas 1 ruas di geprek.
- Siapakan 13 of . Sereh 2 batang di geprek.
- Sediakan 14 of . Daun jeruk purut 5 helai sobek2.
- Siapakan 15 of . Daun prei secukupnya.
- Siapakan 16 of . Garam, gula, penyedap.
- Sediakan of Pelengkap.
- Siapakan 1 of . Bawang goreng.
- Siapakan 2 of . Daun bawang rajang.
- Siapakan 3 of . Sambel.
- Sediakan 4 of . Lontong.
- Siapakan 5 of . Jeruk nipis.
Bahkan saking ramainya, beberapa artis ternyata juga sering mampir ke sini untuk makan sop kikil ini. Kikil Sapi Pak Madekan di Sidoarjo terkenal dengan kikil nya yang empuk dan kuah yang mantap dan segar. Tak heran walaupun hanya merupakan warung kaki lima, kedai Pak Madekan tak pernah sepi. Salah satu depot di kota Sidoarjo yang menyediakan makanan enak, yaitu lontong kikil.
Berikut Cara Membuat Kikil Sapi Sidoarjo Sampai Jadi
- Cuci bersih kikil lalu rebus hingga lunak. Kurang lebih 2-3 jam pk api kecil.
- Haluskan bumbu semua bumbu, kec sereh, daun jeruk, lengkuas lalu di tumis, sereh, daun jeruk dan lengkuas dimasukkan saat menumis...
- Masukkan bumbu halus ke dalan rebusan kikil. Masak hingga empuk dan bumbu meresap dg api kecil. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan irisan daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal. Paling enak makan pake lontong...
Resep Kikil Sapi Oseng Cabe Hijau. Bagi sebagian warga Surabaya dan sekitarnya warung Kikil sapi Waru Jaya yang ada di perbatasan Surabaya Sidoarjo ini menjadi legenda. Harga lontong kikil daging sapi paling mahal diantara semua jenis kuliner makanan lontong di Indonesia, hal ini dikarenakan dari mahalnya harga kaki sapi. Jual beli kikil sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga kikil sapi Harga Kikil Sapi dan Jenisnya adalah artikel yang membahas tentang beberapa jenis sapi yang ada.