Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. One of Indonesian most popular chicken soup. Kamu bisa have Soto ayam lamongan using 24 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam lamongan diantaranya :

1. Siapakan 500 gr of daging ayam.
2. Sediakan 5 of daun jeruk.
3. Siapakan 2 of serai geprek.
4. Siapakan 3 of daun salam.
5. Sediakan 1 ruas of lengkuah geprek.
6. Sediakan of Garam.
7. Siapakan of Lada.
8. Sediakan of Gula.
9. Sediakan of Kaldu bubuk.
10. Sediakan 1.5 L of air.
11. Sediakan of Bumbu halus.
12. Siapakan 5 of bawang merah.
13. Siapakan 4 of bawang putih.
14. Sediakan 1 ruas of kunyit kecil.
15. Sediakan 3 of kemiri sangrai.
16. Siapakan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
17. Sediakan 1 biji of pala.
18. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
19. Sediakan of Pelengkap.
20. Sediakan of Bihun.
21. Sediakan of Kol iris tipis.
22. Siapakan of Tomat.
23. Sediakan of Daun bawang.
24. Siapakan of Daun seledri.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

1. Cuci ayam bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis 15 menit, sisihkan.
2. Campur semua bahan bumbu halus dan Haluskan semua bumbu, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
4. Masukkan ayam ke dalam tumisan, aduk2 tmbahkan air, garam, gula, lada dan penyedap rasa (ayam akan lebih beraroma jika dimasak dengan kuah soto). Masak ayam hingga matang dan sisihkan (ayam juga bisa di angkat dan di goreng ya) sesuai selera.
5. Siapkan air panas dan rendam bihun, sisihkan, iris kol kecil2, tomat, daun bawang, dan daun sledri, siapkan 5 cabai rawit ulek hingga halus tanbahkan sedikit garam (sambal soto).
6. Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya 💕 selamat mencoba.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Famous soto ayam, yet ordinary taste, at Soto Ayam Lamongan Cak Har Jl. I came and visited this particular establishment several times few years back when one of my family. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan.