Ayam Geprek + Kentang Goreng.

Kamu bisa cook Ayam Geprek + Kentang Goreng using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Geprek + Kentang Goreng diantaranya :

1. Sediakan 1 pack of Sayap Ayam (beli di supermarket).
2. Siapakan 1 buah of Jeruk Nipis.
3. Sediakan 100 gr of Kentang Goreng (aku pakai yang frozen).
4. Siapakan 100 gr of Tepung Bumbu.
5. Siapakan 100 ml of Air Dingin.
6. Sediakan 5 siung of Bawang Putih.
7. Siapakan Secukupnya of Es batu, garam dan merica.
8. Sediakan of Bahan Sambal.
9. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
10. Sediakan Secukupnya of Minyak goreng.
11. Siapakan Sesuai selera of cabe rawit, bawang putih, garam dan merica.

1. Cuci ayam dengan diberi perasan jeruk nipis lalu tiriskan. Bumbui ayam dengan rendaman air garam, merica dan bawang putih yang sudah di keprak +- 10menit.
2. Siapkan air dan es batu, tuang tepung kedalam mangkuk lalu baluri ayam dengan tepung bumbu celupkan kedalam air es lalu baluri lagi dengan tepung lalu goreng sampai coklat keemasan.
3. Untuk sambalnya : siapkan cabe, bawang putih garam dan merica lalu ulek/blender. Setelah diulek tuang minyak panas kedalam sambal dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera.
4. Geprek ayam yang sudah digoreng. Selesai. Bisa disajikam dengan kentang dan nasi hangat. ☺️.