Sambel Tumpang Khas Kediri.

Kamu bisa cook Sambel Tumpang Khas Kediri using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Sambel Tumpang Khas Kediri antaralain :

1. Siapakan 1 papan of Tempe otw busuk.
2. Sediakan 100 ml of Santan.
3. Sediakan secukupnya of Gula.
4. Siapakan secukupnya of Garam.
5. Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
6. Siapakan 2 siung besar of Bawang merah.
7. Siapakan 2 siung besar of Bawang putih.
8. Sediakan sesuai selera of Cabe.
9. Sediakan 1/2 ruas jari of Kencur.
10. Siapakan 2 lembar of Daun jeruk.
11. Siapakan 1 ruas jari of Lengkuas.
12. Sediakan secukupnya of Air.
13. Sediakan of Tepung kanji 1 sdt (diencerkan dengan air).

1. Potong tempe kecil-kecil. Rebus bersama bumbu yang sudah disiapkan..
2. Haluskan tempe bersama bumbu yang direbus. Geprek lengkuas & daun jeruk..
3. Rebus dengan air rebusan sebelumnya & santan. Tambahkan larutan tepung kanji. Masak hingga matang & rada mengental..