Sambal Tumpang Khas Kediri.

Kamu bisa have Sambal Tumpang Khas Kediri using 10 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Sambal Tumpang Khas Kediri diantaranya :

1. Sediakan 2 Kotak of Tempe (Jika Ada Tempe yg sudah agak medem lebih bagus).
2. Sediakan 5 Siung of Bawang Merah.
3. Sediakan 5 Siung of Bawang Putih.
4. Sediakan Secuil of Kencur.
5. Sediakan of Sucuil Lengkuas.
6. Sediakan 15 of Cabe Rawit.
7. Siapakan 6 of Cabe Keriting.
8. Sediakan 2 Bks of Urang Dawu.
9. Sediakan 3 Lembar of daun Salam.
10. Siapakan 1 Bks of Santan Kara.

1. Potong Tempe sesuai selera Lalu rebus.
2. Bungkus Semua Bahan2 Kecuali lengkuas dan daun salam.
3. Lalu ikutkan rebus bersama tempe,geprek lengkuas masukkan bersama daun salam.
4. Rebus hingga matang.
5. Jika sudah matang lalu haluskan bahan2 yg sudah direbus tadi... Masukkan ke panci dan tambah air masak hingga matang.
6. Tambakan penyedap rasa..Lalu santal kental aduk merata hingga matang.
7. Jika sudah matang Siap unt disajikan.