Kare Rajungan Khas Tuban.

Kamu bisa have Kare Rajungan Khas Tuban using 22 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Kare Rajungan Khas Tuban diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of rajungan (kukus).
2. Siapakan 1 of daun salam.
3. Siapakan 2 of daun jeruk.
4. Sediakan 2 of sereh (geprek).
5. Siapakan secukupnya of Daun brambang.
6. Siapakan 1500 ml of air.
7. Siapakan 1 bungkus of kara.
8. Sediakan of Bawang goreng sbg taburan.
9. Siapakan of Bumbu halus.
10. Sediakan 5 siung of bawang putih.
11. Sediakan 8 siung of bawang merah.
12. Sediakan 35 of cabe rawit.
13. Sediakan 3 of cabe besar.
14. Sediakan 3 of kemiri.
15. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
16. Siapakan 1/4 sdt of ketumbar.
17. Sediakan Seruas of kunyit.
18. Sediakan Seruas of jahe.
19. Sediakan of Seruang lengluas.
20. Siapakan of Bahan pelengkap.
21. Siapakan secukupnya of Gula garam.
22. Sediakan of Kaldu jamur totole.

1. Cuci bersih rajungan dan kukus 25-30 menit. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam..
2. Tambahkan air secukupnya dan ranungan, lalu bahan pelengkap dan koreksi rasa. Setelah mendidih tambahkan kara, daun brambang..
3. Taburi bawang goreng jika suka.