Tahu Lontong khas Tulungagung.
Kamu bisa have Tahu Lontong khas Tulungagung using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu Lontong khas Tulungagung diantaranya :
- Siapakan 2 buah of lontong, potong2.
- Siapakan 2 buah of tahu, potong2 goreng.
- Siapakan of Bahan saus :.
- Siapakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 of cabe rawit / sesuai selera.
- Siapakan 1 sdm of petis.
- Siapakan 3 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1/4 gelas of air hangat.
- Siapakan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Sediakan 2 batang of daun Daun kucai rajang halus (saya pakai daun seledri).
- Sediakan 2 sdm of Tauge pendek.
- Sediakan Segenggam of kacang tanah goreng.
- Siapakan of Bawang merah goreng.
- Sediakan of Krupuk.
Berikut Cara Membuat Tahu Lontong khas Tulungagung Langkah demi langkah
- Goreng bawang putih dan cabe rawit. Kemudian haluskan bersama garam. Masukkan petis dan kecap, aduk rata. Tambahkan air hangat. Aduk, sisihkan..
- Penyelesaian : tata lontong yg sudah dipotong di dalam piring, masukkan tahu yg sdh di goreng (saya lebih suka tahunya digoreng setengah matang), siram dengan saos kemudian masukkan bahan pelengkap (bawang goreng dan krupuk dimasukkan terakhir).
- Sajikan.