Resep Sambal Sambel Pecel Ayam khas Lamongan. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan Pecel lele tidak hanya berlaku untuk makanan berupa lele saja, tapi juga ada ayam, bebek, tempe, tahu, bahkan terong. Resep sambal lamongan khas warung tenda yang sangat menggoda rasanya.

Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami. resep pecel lele dan cara membuat sambal pecel lele lamongan lengkap bahan pecel lele goreng & tips menggoreng lele agar tidak lengket dan resep Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya. Kamu bisa cook Resep Sambal Sambel Pecel Ayam khas Lamongan using 10 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Resep Sambal Sambel Pecel Ayam khas Lamongan antaralain :

1. Sediakan 10 buah of cabe merah keriting.
2. Siapakan 15 buah of cabe rawit merah.
3. Sediakan 2 buah of tomat merah.
4. Sediakan 1 blok of terasi ukuran sekuku jempol, bakar lebih dulu.
5. Siapakan Secukupnya of garam.
6. Siapakan Secukupnya of gula merah jawa.
7. Siapakan 6 buah of bawang merah.
8. Sediakan 3 buah of bawang putih, iris tipis.
9. Sediakan 1 buah of kemiri utuh.
10. Sediakan 1 buah of jeruk limau.

Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah. Bahan-bahan Bunda sudah pernah makan di warung pecel lele , pecel ayam khas lamongan kan? Wah sayang banget kalau sampai belum pernah mencoba Pecel lel.

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih..
2. Goreng bawang putih hingga kering, lalu goreng bawang merah hingga matang, lanjut dengan menggoreng cabe dan tomat. Agar tomat tidak pecah saat digoreng, belah ujungnya sedikit..
3. Dalam cobek, siapkan garam, terasi, kemiri, gula merah, bawang goreng dan cabe yang sudah digoreng. Ulek sesuai selera, suka yang halus atau kasar..
4. Setelah halus, masukkan tomat goreng, kupas kulitnya lebih dulu. Beri kucuran air jeruk limau. Siap disajikan dengan nasi, ayam dan lalapan..

Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Sambal pecel lele merupakan sambal yang khas dari Lamongan. Kalau kita mampir ke warung makan Lamongan tentu akan merasa ketagihan dengan sambalnya yang sangat enak dan spesial.