Sayur Bobor Bayam Tulungagung.

Kamu bisa cook Sayur Bobor Bayam Tulungagung using 10 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Sayur Bobor Bayam Tulungagung antaralain :

1. Siapakan 1 Ikat of bayam daun besar (Jawa=bayam ri).
2. Siapakan 1 Ikat of sawi hijau.
3. Siapakan 1 genggam of daun kemangi.
4. Siapakan 1 gayung of air.
5. Siapakan of Bumbu halus.
6. Siapakan 4 siung of bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas of kencur.
8. Sediakan 1 sendok teh of garam.
9. Sediakan 1 bungkus of Masako Ayam.
10. Sediakan 1 sendok makan of gula.

1. Siangi (Jawa=Pitili) daun bayam dan sawi. Asingkan batangnya. Lalu cuci bersih daun bayam,sawi,dan daun kemangi.
2. Haluskan bumbu..
3. Parut kelapa,dan peras ambil santan dibagi menjadi 2. Santan kental dan santan encer..
4. Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan batang daun bayam dan sawi nya dulu sampai empuk.Baru daun"nya.jika sudah empuk semua angkat dan tiriskan..
5. Rebus santan encer dulu sambil masukkan bumbu halus tadi. Sampai mendidih. Lalu masukkan daun bayam dan sawi yg sudah direbus tadi.tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukkan santan kental dan beri garam,Masako Ayam dan gula. Tunggu sampai mendidih.tabur daun kemangi di atasnya. Aduk" lagi..
6. Lalu icip-icip rasa. Siap disajikan... Selamat mencoba 😘.