Opor ayam pedas. Menikmati ketupat rasanya tak lengkap jika tak ada opor ayam pedas. Opor kali ini sedikit berbeda dengan opor yang biasa kita nikmati. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat.
Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas. Selain memang asli Solo, resep yang satu ini punya tampilan unik yang akan membuatmu ingin mencobanya saat hari raya nanti. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Kamu bisa have Opor ayam pedas using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam pedas diantaranya :
- Sediakan 1/2 kg of ayam dada.
- Siapakan 3-4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Siapakan Secukupnya of bawang goreng.
- Sediakan 3 buah of cabe rawit.
- Sediakan 1 bungkus of santan instant.
- Siapakan of Bumbu halus.
- Siapakan 2 butir of kemiri.
- Sediakan 6 buah of cabe merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapakan Secukupnya of garam.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
Resep selanjutnya adalah opor ayam pedas. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur.
Berikut Cara Membuat Opor ayam pedas Sampai Jadi
- Siapkan ayam dan bumbunya, iris-iris menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian direbus hingga matang..
- Uleg bumbu sampai halus.
- Iris bawang merah kemudian goreng dan sisihkan dalam wadah bersih..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk, lengkuas geprek dan tambahkan 1 gelas air. Aduk hingga rata. Masukkan ayam yang telah direbus kemudian tambahkan santan, tambahkan air apabila santan mengental..
- Masukkan 3 buah cabe rawit, tambahkan kaldu ayam, garam dan gula secukupnya. Test rasanya, hidangkan dengan menaburkan bawang goreng. Jadi deh !🔥✨.
Ada dua cara untuk menambahkan rasa pedas dalam opor ayam. Cara pertama adalah dengan menambahkan irisan cabai di dalam kuah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan.