Ayam Geprek Ala Nani.

Kamu bisa have Ayam Geprek Ala Nani using 15 ingredients and 12 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Geprek Ala Nani antaralain :

1. Siapakan 5 potong of ayam.
2. Siapakan Secukupnya of air perasan jeruk nipis.
3. Sediakan Secukupnya of garam.
4. Sediakan 1 liter of minyak makan.
5. Siapakan of Bumbu ulek:.
6. Siapakan 6 siung of bawang merah.
7. Siapakan 3 siung of bawang putih.
8. Siapakan 1/2 ons of cabe rawit campur cabe merah (sesuai selera).
9. Siapakan 1 helai of daun jeruk nipis.
10. Siapakan Sejumput of garam.
11. Sediakan 1 buah of tomat.
12. Sediakan of Bahan celup:.
13. Sediakan 1 sachet of susu dancow.
14. Siapakan 250 ml of air matang.
15. Sediakan of Bumbu tepung ayam (mis:sajiku).

1. Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Uleni sampai bumbu meresap..
2. Masukkan dalam kulkas minimal 6 jam, agar bumbunya benar-benar meresap.
3. Siapkan bumbu celup, susu dancow+air matang 250ml. Kocok sampai rata.
4. Siapkan tepung bumbu ayam goreng (mis:sajiku) dalam wadah.
5. Gulingkan potongan ayam kedalam tepung, lalu celupkan dalam larutan susu dancow..
6. Setelah itu, gulirkan kembali ke wadah tempat tepung bumbu ayam goreng..
7. Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, lalu masukkan masukkan potongan ayam kedalam minyak panas..
8. Goreng ayam sampai matang (kecoklatan) dengan menggunakan api sedang mencerung kecil agar daging ayam benar-benar matang sempurna.
9. Ulek, semua bahan ulek (bawang, cabe, garam, daun jeruk nipis).
10. Geprek ayam diatas bekas ulekan cabe.
11. Sajikan hangat bersama sambel ulekannya.
12. Selamat mencoba:-).