Cwie mie Malang. Sajian Nikmat dan Lezat Cwie Mie Ayam - Cwie Mie Lada Hitam - Cwie Mie Balado Udang dan Gado Gado Malang. Hari ini mencoba cwie mie malang salah satu kuliner khas malang yang ada di daerah bekasi. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah Warga Malang tentunya punya tempat-tempat favorit untuk jajan cwie mie dari yang murah meriah.

Walaupun khas dari kota Malang, namun sajian menarik ini mungkin di beberapa Kota sudah banyak rumah makan mie yang menyediakan. Sisa mie basah yang aku buat kemaren.aku bikin Cwie Mie.enak sekali juga.karena mie nya fresh dan homemade. Cwie mie adalah olahan mie khas Malang.sebenernya hampir sama dengan mie. Kamu bisa cook Cwie mie Malang using 32 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Cwie mie Malang antaralain :

1. Sediakan of Bahan ayam tabur.
2. Sediakan 300 gram of dada ayam (tanpa kulit).
3. Sediakan 3 siung of bawah putih haluskan/cincang.
4. Siapakan 1 ruas of jahe geprek.
5. Sediakan 1 sdm of minyak wijen (aku pake lee kum kee).
6. Sediakan 1/2 sdm of saos tiram.
7. Sediakan 1 sdm of kecap asin.
8. Siapakan 4 sdm of minyak goreng.
9. Sediakan secukupnya of kaldu jamur dan garam.
10. Siapakan secukupnya of air.
11. Sediakan of Bahan untuk minyak mie :.
12. Sediakan of kulit ayam.
13. Sediakan 3-4 siung of bawang putih.
14. Sediakan 250 ml of minyak goreng.
15. Sediakan of Bahan mie : (resep untuk 1 porsi).
16. Siapakan of mie telur basah.
17. Sediakan 1/2 sdm of minyak wijen.
18. Sediakan 2 sdm of minyak mie.
19. Sediakan 1 sdm of kecap asin.
20. Siapakan 1/4 sdm of saos tiram.
21. Sediakan secukupnya of lada dan garam.
22. Sediakan of Kuah kaldu :.
23. Sediakan of Tulang ayam (aku pake tulang dada ayam sisa ayam tabur).
24. Sediakan 2 ekor of udang (optional).
25. Sediakan of daun bawang.
26. Siapakan 3 of bawang putih geprek.
27. Sediakan secukupnya of garam, gula, lada.
28. Siapakan 800 ml of air / secukupnya.
29. Siapakan of Bahan pelengkap.
30. Sediakan of sayur sawi hijau.
31. Sediakan of pangsit goreng.
32. Siapakan iris of daun bawang.

Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Cwie mie adalah hidangan mie yang disajikan dengan taburan ayam yang menyerupai abon. Berikut ini Travelingyuk telah memilihkan beberapa menu nikmat cwie mie Malang.

1. Buat ayam tabur : potong-potong dada ayam dan blender hingga halus, panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan bawang putih, jahe dan ayam yang sudah diblender, beri air dan bumbu aduk dengan cepat untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Aduk hingga ayam kering, sisihkan..
2. Cara buat minyak ayam : panaskan wajan, masukkan kulit ayam, goreng hingga keluar minyak dari kulit ayam, masukkan minyak goreng dan bawang putih, goreng hingga bawang putih berwarna agak coklat (jangan sampe kosong, pake api kecil saja).
3. Cara buat kaldu : panaskan air dalam panci, masukka tulang ayam dan udang yang telah dipotong kecil-kecil, masukkan bawang putih, daun bawang dan bumbu-bumbu lalu cek rasa, masak hingga mendidih.
4. Cara buat mie : masak mie dalam air mendidih hingga matang. Sambil menunggu kita siapkan bumbu dalam mangkuk dan aduk rata..
5. Penyajian : masukkan mie yang telah direbus ke dalam mangkuk berisi bumbu-bumbu mie, lalu aduk hingga tercampur rata, beri taburan ayam diatasnya, tambah sawi hijau, pangsit goreng/rebus dan siram dengan kuah kaldu. Bisa juga ditambahkan dengan saos/kecap/sambel sesuai selera..
6. Cwie mie siap untuk disantap.

Cwi Mie khas Malang merupakan salah satu makanan andalan dari Kota Malang Raya. Tempat parkir Resto Cwi Mie Malang ini sangat luas, jadi Anda tidak perlu takut untuk kehabisan tempat parkir. Cwie Mie Malang Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Cwie Mie Malang Kuah memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang.