Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran. Olos adalah makanan khas Tegal yang sangat diminati oleh masyarakat dan menjadi favorit di kalangan remaja dan anak sekolah. Sekarang olos tidak hanya berisi sayuran dan cabai rawit yang pedas, tetapi ada juga olos isi ayam, sosis, bakso, yang rasanya tidak pedas. OLOS ADALAH MAKANANNYA KHAS DAERAH Tegal Jawa Tengah. berbentuk bulat bulat kecil dengan isi sayuran pedas. cocok untuk cemilan harian.

Olos merupakan jajanan khas Tegal berupa gorengan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung kanji dan terigu dengan isian berupa sayur kol dan irisan cabai. Namun saat ini, olos kian berkembang dengan varian isi. Ada yang menjual dengan isian sosis, ayam, telur dan sebagianya. Kamu bisa cook Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran antaralain :

1. Siapakan 125 gr of tepung kanji.
2. Siapakan 50 gr of tepung terigu.
3. Siapakan secukupnya of Kaldu bubuk.
4. Sediakan secukupnya of Air panas.
5. Sediakan of Bahan Isian.
6. Sediakan 1 pcs of sosis sonice.
7. Siapakan 1 potong of ayam bagian dada.
8. Siapakan 1/4 potong of kol.
9. Sediakan 1 of wortel uk.sedang.
10. Siapakan 1/2 siung of bawang bombay.
11. Siapakan 4 of cabai rawit merah.
12. Siapakan secukupnya of Kaldu bubuk dan garam.
13. Siapakan of Bumbu halus.
14. Sediakan 4 siung of bawang merah.
15. Sediakan 2 siung of bawang putih.

Olos adalah salah satu jenis camilan yang banyak digemari di Tegal. Camilannya berbentuk bulat yang berisi sayuran dan cabai. Menariknya, kini jajanan Olos ini telah banyak diinovasi dengan beraneka ragam isi, yakni seperti isi sosis, juga ayam, atau keju. putih, garam dan gula. b. Masukan sayur + cabe, Tumis sampai matang, cicip garam dan gulanya kalau kurang tambahi, matikan kompor d.

1. Potong2 semua bahan isian. Dan haluskan semua bahan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus,bawang bombai, dan cabai rawit merah sampai wangi. Kemudian masukan wortel, sosis, ayam dan kol. Beri kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tumis hingga matang. Sisihkan..
3. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai diaduk sampai kalis..
4. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, beri isian. Kemudian bentuk bulat2. Ulang sampai adonan habis..
5. Panaskan minyak di wajan dengan api sangat kecil (tujuannya agar olos tidak meledak). Goreng hingga matang. Tiriskan. Olos siap disajikan..

Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Olos, merupakan jajanan khas yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Diberi nama "olos" karena bentuknya yang bulat polos. Didalamnya, terdapat isian seperti sayuran, atau ada juga isian lain seperti sosis atau ayam. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.