Lodeh Daun singkong lamtoro.

Kamu bisa have Lodeh Daun singkong lamtoro using 21 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Lodeh Daun singkong lamtoro diantaranya :

1. Sediakan 2 ikat of Daun singkong petik yang muda aja cuci bersih.
2. Sediakan Secukupnya of Lamtoro cuci bersih (me. Beli 3rb di pasar).
3. Sediakan 1/2 papan of Tempe masam cuci bersih.
4. Siapakan 3 btg of Sereh.
5. Sediakan 1 bh of Laos.
6. Sediakan 5 bh of Daun salam.
7. Sediakan of Santan dari 1kelapa kecil (pisahkan kanil dan beningannya).
8. Siapakan of Bumbu halus (me. Blender).
9. Siapakan 5 bh of Bawang merah.
10. Sediakan 5 bh of Bawang putih.
11. Siapakan 3 bh of Cabe merah besar.
12. Siapakan 10 bh of Cabe.
13. Sediakan seujung kuku of Kunyit.
14. Siapakan 3 of Kemiri.
15. Sediakan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
16. Siapakan 1/2 sdt of Merica bubuk.
17. Sediakan of Pelengkap.
18. Sediakan Secukupnya of Gula pasir.
19. Siapakan Secukupnya of Gula merah.
20. Sediakan Secukupnya of Garam.
21. Sediakan Secukupnya of Kaldu jamur.

1. Cuci bersih daun singkong, rebus sampai empuk, tiriskan lalu iris².
2. Gongso bumbu halus bersama sereh daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang tambahkan tempe masam.
3. Tambahkan santan bening, gula merah, gula putih, garam. Tunggu mendidih..
4. Masukkan daun singkong dan lamtoro, tes rasa..
5. Tambahkan santan kanil (kental) tes rasa. Agar rasa lebih mantab, tambahkan bawang merah goreng.
6. Jangan lupa berdoa sebelum makan ya! 😊.