Selat Solo.
Kamu bisa cook Selat Solo using 20 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Selat Solo diantaranya :
- Sediakan 250 gr of daging sapi.
- Sediakan 4 butir of telur rebus.
- Sediakan 1 buah of tomat, potong2.
- Siapakan 3 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdm of saus teriyaki.
- Sediakan 1,5 sdm of margarin.
- Sediakan 500 ml of air.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapakan 4 buah of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Siapakan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm of kecap manis.
- Siapakan Secukupnya of garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Sediakan 1 buah of kentang, potong memanjang, lalu goreng.
- Siapakan 2 buah of wortel, potong memanjang, lalu rebus.
- Sediakan Segenggam of buncis, potong menjadi 2 atau 3 bagian, lalu rebus.
- Sediakan 1 buah of tomat, iris.
- Siapakan Secukupnya of selada.
Berikut Cara Membuat Selat Solo Langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging, tiriskan..
- Haluskan bumbu, lalu rendam daging dengan bumbu halus. Taruh didalam kulkas selama kurleb 30 menit, kemudian keluarkan daging..
- Sambil menunggu, kita rebus buncis, wortel, dan telur, serta menggoreng kentang. Sisihkan..
- Panaskan margarin, masukkan daging, lalu tambahkan potongan tomat. Aduk dan masak hingga daging berubah warna..
- Tambahkan kecap manis, lalu tuang air. Masak sampai daging empuk..
- Masukkan telur rebus, lalu masak sampai air menyusut, angkat..
- Sajikan daging bersama buncis, wortel, kentang goreng, daun selada, tomat. Bisa ditambahkan saos dan mayonaise..