Opor Ayam.

Kamu bisa have Opor Ayam using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :

1. Sediakan 1 kg of ayam cuci bersih porong sesuai selera dan tiriskan.
2. Siapakan 2 lembar of daun salam.
3. Siapakan 2 buah of sere geprek.
4. Siapakan 4 lembar of daun jeruk.
5. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
6. Sediakan 15 siung of bawang merah.
7. Sediakan 7 siung of bawang putih.
8. Siapakan 7 buah of kemiri.
9. Siapakan 10 buah of cabsi besar.
10. Sediakan 7 buah of cabai keci.
11. Sediakan 2 buah of bawang pre iris kasar.
12. Siapakan of Pepaya muda parut bahan tambahan.
13. Siapakan of Gula,garam masako sesuai selera aja.
14. Siapakan 1 ruas of jahe.
15. Sediakan 1 ruas of kunyit.
16. Siapakan of Merica bubuk secukup nya.
17. Sediakan 600 ml of santan kental.

1. Haluskan semua bumbu keciali daun daunan dan bahan yg di geprek ya tumis sampai harum.
2. Masukkan ayam,santan kental aduk rata masukkan garam,gula,masako masukkan pepaya parut bahan pelengkap saja aduk rata kembali.
3. Terakhir masukkan bawang pre aduk rata dan koreksi rasa ya..opot ayam siap di sajikan.