Timlo Goreng.

Kamu bisa cook Timlo Goreng using 20 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Timlo Goreng antaralain :

1. Siapakan 300 gr of ayam cincang atau giling.
2. Sediakan 2 buah of wortel cincang.
3. Sediakan 50 gr of jamur kuping rebus iris halus.
4. Siapakan 100 gr of soun seduh.
5. Siapakan 1 buah of telur.
6. Siapakan 3 batang of daun seledri cincang.
7. Sediakan of Bumbu bumbu.
8. Sediakan 1 buah of bawang bombay cincang.
9. Siapakan 2 siung of bawang putih.
10. Siapakan 5 siung of bawang merah.
11. Siapakan 1/2 sdm of kaldu ayam.
12. Siapakan 2 sdm of gula pasir.
13. Siapakan 1 sdt of merica bubuk.
14. Sediakan Secukupnya of garam.
15. Sediakan of Bahan kulit.
16. Sediakan 250 gr of tepung terigu.
17. Sediakan 3 butir of telur.
18. Siapakan 1/2 sdt of garam.
19. Sediakan 1 sdm of minyak.
20. Sediakan Secukupnya of air.

1. Siapkan semua bahan di wadah. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bawang bombay.
3. Lalu masukkan ayam yang sudah digiling atau dicincang. Masak hingga ayam berubah warna.
4. Kemudian masukkan wortel dan jamur kuping. Masak sampai wortelnya setengah matang.
5. Jika sudah masukkan soun dan bumbu2 lainnya. Kalau sudah tercampur rata sisihkan tumisan dan tambahkan telur buat orak arik dan aduk sampai telur matang.
6. Kemudian masukkan seledri cincang. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.
7. Untuk adonan kulit aduk semua hingga tercampur rata. Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.